普段焼き肉のたれを使う事はほとんどないのですが、お土産で頂いたものが 冷蔵庫に入っており、賞味期限が近付いてきていました。 肉を焼く以外で使えたら良いのにな・・・とググってみたら、なんと サラダのドレッシングになるらしい。 胡麻油とレモン汁を…

風邪をひきました。 あたしの風邪は喉からです。絶対。 潤そう・・・と思っていっぱい温かいお飲み物を飲んでいたのですが、 それでも喉が痛い。 「喉が痛い 温かい飲み物」で検索したらはちみつレモンがヒットしました。 ・・・はちみつレモンなぁ〜・・・…

鮭フレークって、おうちで簡単に作れるんですって！ 知らなかったわ〜。。。 早速作ってみた！美味し！！ 鮭フレークって値段の割に美味しくないし・・・と買わずに来た人生でしたが、 こんなに簡単にしかも売ってるやつより美味しく出来るなら、良いなって…

ネットで、見かけたホット酢ドリンク。 お湯にジャムを入れて酢を入れて飲むだけ。 これがまた思ってた以上に美味しい＾＾ 珈琲紅茶ばかりだと体に悪そうなので(笑)、今年はこういうドリンクも 飲んでいこうかな＾＾ たまに酢を入れ過ぎて、むせて死にそうに…

マックに行くとビッグマックを食べます。 ハンバーガーが結構好きです＾＾ たまに都会(笑)へお出掛けしたりすると、ハンバーガー屋さんに行ったりします。 結構好きです。 マックとかと比べちゃうと、ハンバーガー屋さんのハンバーガーは偉い高いけど、 美味…

炭酸ジュース好きなあたしと相方。 相方がスーパーでちょっと良いお値段な白葡萄の炭酸ジュースを 見つけて持ってきた。 日本産ではなく、瓶に入ったそれを一度は拒否するも、拝み倒され 買う事に・・・。 しかしそれがどうしようもなくマズい。 これは値段…

そして今日はストロベリー味を作りました＾＾ あたしは味付きの方が好きです＾＾ 期間限定で出てるバニラとかバナナとかラズベリーとかも 試してみたいなぁと思いつつ、思ってるだけです＾＾； そんなストロベリー。 初めて失敗した・・・！！ と言うのも、…

イージーヨーで、豆乳ヨーグルトが作れるとか作れないとか。 凄く身体に良いと聞き、しかもイージーヨーの残りを種に作れるとかで、 挑戦してみました＾＾ 作れる作れるとは聞いていたものの、ちゃんとした作り方が意外と 何処にも載ってない・・・＾＾； と…

喉が痛い・・・。 喉の痛みに効くお飲み物は無いものか・・・と検索して発見☆ 喉の痛みには大根おろしとはちみつが良いのですね。知りませんでした。 正直大根おろしにはちみつ〜？しかもそこにサイダー？！ 大丈夫かいな・・・と不安でしたが、飲んでみたら…

ネットで調べて、山葵おろしリベンジです！ 砂糖を付けておろすと書いてありました。 だから前に食べたのは甘みがあったのか・・・？ なので砂糖をつけて、書いてあった通りゆっくりのの字を描くように挑戦。 辛い・・・甘い・・・？苦い！ 甘苦辛い味になっ…

家に帰ってきて、なゝ番でお土産に貰った山葵を夕食に使ってみた。 辛い、あれ？苦い・・・？ 辛苦い味になってしまった・・・＞＜ 山葵を混ぜ込むタイプの料理にしたので、さほど気にはならなかったが、 おろし方がよくなかったのかな・・・？ まだ残ってる…

今年も抜かりなく手作りチョコです。 年甲斐もなくハート満載で作り上げてみました＾＾ 今年は外側は普通のチョコレートで、中が生チョコというタイプの チョコレートに挑戦。 なかなか上手に出来ました＾＾ 料理は多少適当でもそれなりに出来ますが、お菓子…

一時期異常に流行った食べるラー油。 あたしは一口位食べた位で、ブームに乗らなかったのですが、 手作り出来るという事で作ってみました＾＾ 辛いのが苦手なので、レシピより鷹の爪を少なめに・・・。 そしたらまぁ全く辛味の無いラー油完成！(笑) そうか〜…

イージーヨーは結局定期便で買う事にしました＾＾ ぶっちゃけ、毎月５袋届くと困るんですけどね(笑)。 それはさておき。 そんな美味しいイージーヨーを、前から大好きだったレシピでアイスに してみました！ 元々フローズンヨーグルトは大好きですが、このレ…

スターターキット以外に、フルーツのイージーヨーを買いました♪ 桃、美味しっ！！ 苺はまだとっておいてあります。作るの楽しみ☆

お料理分類に入れて書くのはどうかと思いながらも書いてみた。 今巷で話題の、水と粉で作るヨーグルト「イージーヨー」を 買ってみました。 濃厚で美味しいとか、ビフィズス菌が市販のヨーグルトより多いとか、 そんな口コミに惹かれて思い切りました。 はじ…

あたしはトマトが嫌いです。 でもケチャップは好きです。 居るよね、そういうヤツ。加工すると食べられるの。 ちなみに栗は好きだけどモンブランは嫌いです。 居るよね、加工すると食べられなくなっちゃうの。 それはさておき。 そんなトマト嫌いなワタクシ…

スーパーでおくらの新芽なるものを見つけ買ってみた。 胡麻和えにすると良いとパッケージに書いてあったのでやってみた。 うん。胡麻の味しかしない(笑)。 おくらの新芽の味がわからないまま終わってしまいました(笑)。

スーパーで金時草なるものを見つけ買ってみた。 金時の葉に似ているからこの名前が付いたそう。 食べ方はおひたしが良いと書いてあったのでおひたしにしてみた。 緑のお野菜ですが葉の裏はちょっと紫色。でも茹でたら緑１色になりました。 だけど水気を絞っ…

職場の人が、お店で食べたバターチキンカレーが凄く美味しかった！！ と、感動していたのでお家で作ってみた。 てか、カレールーを使わないでカレーを作ったのは初めて。 ちょっと酸味が強かったけどまぁまぁカレーっぽくなった。凄ぇ。 だが結局の所、バタ…

日本に帰って来て早速、ハワイのマグロ料理の「アヒポキ」を作ってみました。 見様見真似ですが、美味〜い♪ あとネットで調べたら、幸せ料理研究家のこうちゃんが「塩アヒポキ」なるレシピを 公開していたので、それも作ってみました。美味〜い＾＾ オススメ…

クリームチーズが余っていて、作ろうと思っていた料理が諸事情により 作れなくなったので、クリームチーズの箱の内側に乗ってるレシピで レアチーズケーキを作ってみました＾＾ そもそもレアチーズケーキが結構好きなので、わくわくしながら調理。 そして、…

窯伸びが悪いので、夜焼いてみた。 前みたく普通にふっくら焼けました。良かった＾＾ 使い過ぎて、ホームベーカリー自体が壊れちゃったのかも・・・ とか、思ってました＾＾； 今まで、粗熱を取ってカットしていて、切り辛いな〜。。。と思って いたのですが…

ふと大学芋が食べたくなって、作ってみた。 そこにさつまいもがあるからさ！ 出来た〜＾＾ １個つまみ食い。うんうん美味しい＾＾ ちょっと置いて２口目を頂こうと思ったら・・・ 全部ついてきた・・・っ！！(笑) 面白かったから、思わず写メっちゃいました…

人参のすりおろしを入れて作る、人参パンに挑戦してみました＾＾ 可愛いオレンジ色に仕上がりましたが、別に人参の味はしませんでした。 というか、最近作るパンは窯伸びが非常に悪い気がします。 もう暑くなってきたから、タイマー調理が無理なのだろうか？…

窯に直接冷ご飯を入れてご飯パンを作るレシピを発見☆ 挑戦してみました＾＾ 米粉パンよりご飯に近いという事だろうか・・・？ 結果、ちゃんとパンに仕上がりました☆ どうしてご飯がパンになっちゃうんだろう・・・。 イーストが入るから？不思議。 最初にや…

美味しそうなサツマイモのサラダのレシピをネットで発見。 作ってみました＾＾ 予想通り、個人的にはとっても好きなお味でした♪ クリームチーズが決め手☆ レシピアドレスをぺたぺたしてみます。 サツマイモ好きサンは、是非作ってみてね♪ http://cookpad.com…

世の中に納豆が出回らなくなれば、何故か納豆が食べたくなって、 ヨーグルトが出回らなくなれば、ヨーグルトが食べたくなって・・・。 そういう人が多いから、品薄が必要以上に続いちゃうんだろうなぁ なんて思いつつも、あたしもそんなタイプです＾＾； ユ…

昨日、大失敗例を書いたので、今日は成功例を(笑)。 ネットで見つけた、ブリオッシュのレシピで焼いてみました。 これが、とっても美味しかった・・・っ！！ ま、ブリオッシュなんて食べた事が無かったので、本当に成功 なのかはわかりませんが(笑)。 なんな…

ヘルシーでオススメ！というレシピを見つけ、面白半分で 変わりパンを作ってみました。 「そば粉パン」です・・・っ！ 蕎麦の香りがするパンに出来上がるのかしら・・・＾＾ と、ドキドキしながら作ったのですが、焼きあがりを見てビックリ。 １?も膨らんで…