2011-03-25 ホームベーカリー お料理 焼きたてのパン屋さんで買って食べた米粉パンが美味しかったので、 ホームベーカリーでも、米粉パンに挑戦です☆ まず取説に書いてある米粉パンの作り方レシピ通りの配合で作ってみて、 次に米粉がブレンドされているミックス粉?で作ってみました。 個人的には、自分で量って作る方が美味しかった気がします^^ ま、量った方が米粉の割合が高いですからねっ! ていうか米粉パンとか言いながら、米粉率って意外と低いんですね。 100%米粉!とか出来ないのね。知らなかった^^;