去年初めて、生麩という物を食べました。 普段食べていた「麩」とは全然異なるもので、とても驚いたのを 覚えています。 そんな生麩を、先日御土産に頂きました。 どう調理したら良いものか・・・＾＾； 結局田楽にしました。 定番、というか無難な線で＾＾…